Ледник

[Артур]

Люди!! У кого-нибудь есть ледник? Хочу у себя построить ледник, т.к. недалеко от дома есть река,но не знаю выгодно ли это или нет и сколько льда для этого понадобиться (в старину ведь у многих ледники были) и,вообще, есть ли смысл убивать время и деньги?

[kinto]

Люди!! У кого-нибудь есть ледник? Хочу у себя построить ледник, т.к. недалеко от дома есть река,но не знаю выгодно ли это или нет и сколько льда для этого понадобиться (в старину ведь у многих ледники были) и,вообще, есть ли смысл убивать время и деньги?

Есть смысл такого строительства ледника. Это довольно выгодное дело. Вы просто делаете термос и наполняете его льдом. Конструкция немного напоминает погреб. При наличии современных утеплителей - не сложно. Размеры - на ваше усмотрение, но должна быть (описываю слоями от грунта это стены и пол) гидроизоляция, слой утеплителя, гидроизоляция, защитное покрытие. Пол немного с уклоном и приямком для сбора воды - на случай вдруг потечет. Потолок (сверху вниз): 700-1000 мм грунт, гидроизоляция, утеплитель, гидроизоляция, конструкция перекрытия. Вход через тамбур с утепленными двойными или даже тройными дверями. Я в деревне, в Борисоглебском районе Ярославской области, деду своему сделал подобную конструкцию- закладывали до 2 куб м льда, лед до зимы не таял.

[chikki]

... строительства ледника. Это довольно выгодное дело. Вы просто делаете термос и наполняете его льдом. Конструкция немного напоминает погреб...

А можно ли рядом разместить погреб и ледник под одной крышей, под землей? Вход один, только помещения разные. Подскажите, как правильно сделать идея-то хорошая. Но в погребе зимой должно быть плюсовая температура, отсюда вопрос- ледник не повлияет на температуру, если будет размещен рядом ?

[babadul]

А что такое ледник? Ну принципиально если посмотреть. Ведь это просто архаичное подобие холодильника. А зачем его делать, если холодильник и так есть. Что вы там будете хранить?
Я читал что на ледниках, до революции, в Астрахани хранили воблу. И ей надо было отлежаться там в течении нескольких месяцев. А холодильников тогда не было. А сейчас? Мало того, что надо сделать ледник, но его над будет наполнять льдом, а потом и очищать от воды.

[perslim]

...читал что на ледниках, до революции... холодильников тогда не было. А сейчас? Мало того, что надо сделать ледник, но его над будет наполнять льдом, а потом и очищать от воды.

Видно, что вы живете в городе...
Представьте себе такую картину забивается скотина, как правило- поздней осенью. Сразу переработать все сложно и трудоемко, а до рынка далеко и не все несут на рынок, если для себя нужно. Вот тут и нужен ледник. Он позволяет сохранить тушу без переработки и использовать мясо по мере нужд... Для села - это решение вопроса без больших затрат.

[MAPAT]

Да нет, ледник это всё таки такое строение, в котором есть смысл, если у вас хорошее хозяйство. Ну там типа нормально стоящий на ногах сельский мужик. Ну там с 7-8 коров+телят, десяток свинок, птица. Ну вот реально человек этим живёт. Ну или что-то наподобие. Надеюсь вы поняли. Тогда это будет не просто стилистика, а реально задействованное строение, в котором есть и экономическая выгода.
А если построить ледник для красоты, типа вот баня на участке, теплица небольшая, ледник. Только хозяева в городе работают, в какой нибудь администрации, и это просто стиль такой.