Я часто бываю в Греции, поэтому мне есть, что подсказать.
Во-первых, очень умно, что вы собираетесь снимать, а не покупать. Очень много людей покупают недвижимость, а пожив несколько лет понимают, что это совсем их не подходить. Естественно, они должны постараться продать ее. По статистике, 10 переезжали на остров, половина уезжает в течение 2 лет, и только 1-2 человека все еще там после 5 лет. Из всех, кто приезжал, никто не уезжал с большей суммой денег, чем у них была. Конечно, пока не попробуете не узнаете. Самая частая причина то, что люди не могли приспособиться к чему-то другому. Жизнь там не плохая и не хорошая, не правильная или неправильная, она просто другая. Если вы признаете, что такой образ жизни не для вас, не ругайте себя слишком сильно.
Знаю по своему опыту, что большинство людей, которые приезжают и снимают квартиры, переезжают раз или два в год. У всех на то разные причины.
Кто-то понимает, что отличное место для отдыха непригодно для жизни. Например, вы увидите молодежь, которая любит засовывать отвертку в глушитель скутера, что бы он звучал как Харли Дэвидсон. А если вы живете на оживленной улице, этот постоянный шум по утрам достаточно веская причина для переезда.
Вам может попасться греческий домовладелец, который будет постоянно проверять все ли в порядке, и постоянно мешать вашему отдыху.
Если вы снимете квартиру, то может оказаться, что есть еще дополнительные платежи, о которых вы не знали, например, часто не упоминается платежи за обслуживание здания.
Язык не главная проблема. Почти вся молодежь в Греции частично говорит на английской, потому что получают доход от туризма. Даже в маленьких поселениях вы сможете что-нибудь купить, а если нет, то это повод выучить греческий.
Не забудьте о частной медицинской страховке. Пока вы сможете обратиться в гос. мед. учреждения (которые предоставляют платные услуги), у вас будет какая-то страховка.
Будьте очень аккуратны, потому что могут встретиться аферисты, которые легко провернут незаконное дельце. Никогда не давайте незнакомцам в долг, особенно, если вы в чужой стране.
Для начала думаю все. Удачи вам.