Опубликована: 17 мар 2012, 21:46
Сегодня мы рассмотрим, как выращивать шампиньоны самостоятельно. Оказывается, грибы могут расти не только в лесу. Существует несколько систем выращивания этих грибов. Чаще всего шампиньоны выращивают на грядах. Для этого идеально подходят овощехранилища, склады или любые другие подобные помещения. Компост укладывают прямо на пол или на полиэтилен, разостланный на полу. Далее выполняют засев мицелия. Еще один распространенный способ – это выращивание грибов на полках. Этот голландский способ практикую многие. Полки позволяют эффективно расходовать пространство помещения, в отличие выращивания на грядах. Мелкие и средние производители выращивают шампиньоны в мешках. Этот способ экономичен, если считать предварительные затраты, но ручные трудозатраты несоизмеримо велики. За рубежом шампиньоны выращивают в контейнерах. Компост размещают в отдельных емкостях, что предотвращает появление вредителей. При этом вложения на начальном этапе довольно велики. Если Вы хотите попробовать выращивать шампиньоны, то попробуйте брикетный способ. На заводе можно купить готовые блоки с субстратом, и есть возможность попробовать минимальные объемы. Как считаете, выращивание шампиньонов – это прибыльное занятие?