Сила жизни - Грибы. Какая от них польза?

[Алия]

Здравствуйте, друзья! Хочу рассказать про грибы, тем более пока что тут такой темы не появилось! Многие грибочки поселились и на ваших дачах, а как тут мимо пройти, конечно, хочется собрать и приготовить что нибудь вкусненькое) Расскажу про пользу грибов:
1. Лисички. Этот гриб не уступает по своим полезным свойствам вышеперечисленным грибам. В них содержится много витаминов, таких как А, B, PP, большое количество аминокислот и различных микроэлементов (цинка, меди). Они улучшают общее состояние слизистой оболочки, и в особенности глаз, прекрасно увлажняют, и повышают их устойчивость к инфекционным заболеваниям.
2. Подберезовик. Именно он является родственником белого гриба. Рекомендуется использовать подберезовик для лечения нервной системы, почечных патологий и регулирования уровня сахара в крови.
Подосиновики.В этих грибах соблюден правильный баланс питательных веществ. В них содержится большое количество необходимых макро и микроэлементов
3. Белые грибы. Они несомненно поражают нас своими вкусовыми качествами, но мало кто знает что именно они содержат множество витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания хорошего здоровья. Они богаты витаминами группы А и Е, которые помогают бороться с раковыми заболеваниями. Витамины группы Д, содержащиеся в данном грибе, помогают поддерживать костную и гормональную систему организма.

[lana]

Вот с грибами такая сложная проблема у меня есть - я в них не разбираюсь. Ну я не знаю какие из них съедобные, а какие ядовитые. Приходится только покупать их в магазине. А там практически всегда грибы не собранные на природе, а выращенные в искусственных условиях. А есть ли польза в таких грибах? Ведь лесные лисички и вкуснее и полезнее, чем "тепличные" шампиньоны.

[klava]

А реально ли вырастить грибы у себя на участке?
На старой даче у нас росли грибы, но они там были когда мы уже приехали, я подумала что они сами по себе выросли. Но это очень удобно, по этому хочу вырастить теперь на новой даче, возможно это или нет? И если возможно, то как, и какие грибы можно вырастить?

[paramon]

Вот, про грибы есть возможность спросить у знающих людей. У меня сестра отдыхала в Адлере в этом году, и там, на Казачьем рынке она купила банку "царских" грибов. Ну ей сказали что это так и называются грибы - царские. Ну я то по простоте своей думал что это простые белые грибы. Хорошие конечно они, но это не белые грибы. А именно царские. Может быть кто знает, что на Черноморском побережье называют царским грибом? Скажите пожалуйста.

[Pogarik]

А реально ли вырастить грибы у себя на участке?
На старой даче у нас росли грибы, но они там были когда мы уже приехали, я подумала что они сами по себе выросли. Но это очень удобно, по этому хочу вырастить теперь на новой даче, возможно это или нет? И если возможно, то как, и какие грибы можно вырастить?

...сейчас на даче можно вырастить многие виды лесных грибов...покупаете грибницы и в атаку !...и даже бизнес не убыточный

[mariska]

А реально ли вырастить грибы у себя на участке?
На старой даче у нас росли грибы, но они там были когда мы уже приехали, я подумала что они сами по себе выросли. Но это очень удобно, по этому хочу вырастить теперь на новой даче, возможно это или нет? И если возможно, то как, и какие грибы можно вырастить?

...сейчас на даче можно вырастить многие виды лесных грибов...покупаете грибницы и в атаку !...и даже бизнес не убыточный

Грибы конечно же полезная штука, но только выращивать их на даче совсем не просто. Это очень и очень сложно. Мы с мужем пытались их вырастить два года подряд. Покупали мицелий, вроде бы всё делали как положено в инструкции, но только ни чего у нас не получилось. На форумах я читала что скорее всего это получается от заражения грибницы бактериями на самой ранней стадии. Получается, что все работы по выращиванию грибов на начальных стадиях надо проводить в условиях стерильности.

[Pogarik]

А реально ли вырастить грибы у себя на участке?
На старой даче у нас росли грибы, но они там были когда мы уже приехали, я подумала что они сами по себе выросли. Но это очень удобно, по этому хочу вырастить теперь на новой даче, возможно это или нет? И если возможно, то как, и какие грибы можно вырастить?

...сейчас на даче можно вырастить многие виды лесных грибов...покупаете грибницы и в атаку !...и даже бизнес не убыточный

Грибы конечно же полезная штука, но только выращивать их на даче совсем не просто. Это очень и очень сложно. Мы с мужем пытались их вырастить два года подряд. Покупали мицелий, вроде бы всё делали как положено в инструкции, но только ни чего у нас не получилось. На форумах я читала что скорее всего это получается от заражения грибницы бактериями на самой ранней стадии. Получается, что все работы по выращиванию грибов на начальных стадиях надо проводить в условиях стерильности.

...грибы ,это вам не это (с)...вы с каких грибов то начинали ?...гриб, это не животное и не растение, тут только технически малава-то будет...у вас на даче какие растения добротно растут ?...какие животные обитают ?...как вы проверяли стерильность (чистоту) вашего участка ?...

[Иванова Ольга]

Второй год как я начала походы за грибами. Оказалось очень интересный занятием)) Только во всем полагаюсь на мужа, т.к. сама не разбираюсь досконально.

[Александр Кириченко]

Походы за грибами действительно увлекательны, но у меня по данному поводу есть несколько убеждений:
- Собирать грибы только в экологически чистых районах;
- Хорошо разбираться в грибах.
Если собирать качественные грибы негде, или же вы не особенно в них разбираетесь, полезным данное занятие точно не будет.
Я сейчас только покупаю грибы, собирать не особенно хочется (много ядовитых, да и в городе химических предприятий достаточно)... а когда-то выращивал вешенки на даче... ничего сложного

[Beowulf]

На даче грибы из мицелия самому вырастить очень сложно - риск заражения грибницы большой. Надо чуть ли не в стерильной лаборатории работать. Я одинраз попробовал и забил - слишком трудоемкий процесс и времени много отнимает.

[Pogarik]

На даче грибы из мицелия самому вырастить очень сложно - риск заражения грибницы большой. Надо чуть ли не в стерильной лаборатории работать. Я одинраз попробовал и забил - слишком трудоемкий процесс и времени много отнимает.

...видимо не те грибы разводил ...
у меня на "дальнике" свободно растут по саду шампиньоны, сморчки и даже шиитаке и нигде не покупал мицелий и сам специально не сажал, но есть проверенный метод бывших поселений гулага края географии, даже чилийская яблоня выросла (5 лет не могли прознать, что за дерево) и плодоносит интересными мутантами...

[Beowulf]

Нет, не псилоцибы - белых хотел
А где почитать про гулаговский метод?

[Pogarik]

Нет, не псилоцибы - белых хотел
А где почитать про гулаговский метод?

...с белыми у меня напряг-- огромное озеро в 50 м...утренний августовский туман половину участка накрывает, только красота и густая газонная трава...