Как выращивать салат

[Садовод]

Салат очень полезен, и поскольку, его можно есть абсолютно всем, то знать, как выращивать салат просто необходимо. Обратите внимание, салат относится к диетическим овощам, а благодаря тому, что видов салата очень много, Вы без труда подберете для себя подходящий вариант. Некоторые виды салата имеют нежный вкус зелени, в то время как другие салаты имеют острый привкус, который способен разнообразить любое блюдо.

Выделяют около 100 различных видов салата. Среди них красные, зеленые, розовые, листовые, кочанные и многие другие. Салат растет практически на любом типе почвы, но соленые и кислые, так же тяжелые глинистые почвы для него не подходят.

Сеять салат следует в ряды. Некоторые садоводы выращивают рассаду, но это стоит делать только в том случае, если Вы собираетесь выращивать кочанные виды салата. Итак, грядку перекопайте осенью, чтобы весной она полностью была готова к посадке. В ряды, глубиной 4-5 сантиметров, посейте семена салата. Замачивать их предварительно не нужно. Если почва сухая, то обильно полейте ряд перед посадкой. Семена присыпьте землей и уплотните.

Салат – это очень влаголюбивая культура, поэтому его нужно регулярно поливать. В сильную жару салат поливайте ежедневно, иначе он будет жестким, горьким и не вкусным.

выращивание салата в открытом грунте

как выращивать салат.jpg (35.22 КБ) 479 просмотров

[Zemen]

Поскольку семена салата очень мелкие, в некоторых книгах рекомендуют его посадку на бумажных лентах: сначала наклеиваем семена на бумажные полосы, а потом укладываем полосы в заготовленные грядки. Эффективен ли такой способ?

[Садовод]

Поскольку семена салата очень мелкие, в некоторых книгах рекомендуют его посадку на бумажных лентах: сначала наклеиваем семена на бумажные полосы, а потом укладываем полосы в заготовленные грядки. Эффективен ли такой способ?

Конечно, такой способ имеет право на существование. Однако у него есть как свои плюсы, так и минусы. Если действовать по описанному Вами методу, то уйдет много времени на подготовку таких полосок. Чтобы хоть как-то сократить время, то лучше готовить полосы вдвоем. Один человек пусть смазывает лист бумаги клейстером, а другой пусть тем временем посыпает по уже намазанному месту семена. Очень редко сыпать семена мы не рекомендуем, поскольку не все из них могут взойти и тогда придется досевать их второй раз. Салат в этом случае взойдет неравномерно. Именно поэтому лучше сеять семена не очень редко. Явный плюс такого способа посева — это экономия семян, которая будет в любом случае. Вы же будете видеть на светлой бумаге, сколько семян Вы уже насыпали, поэтому данный способ, как выращивать салат, вполне имеет право на существование.