Выращивание кофейного древа
Итак, для начала нужно определиться, каким способом вы будете выращивать кофейное дерево. Можно прорастить его из зерна, а можно посадить готовый черенок. Конечно в случае с черенком вы получите урожай намного быстрее. Но если такой возможности нет, то мы расскажем все тонкости проращивания кофейного дерева из зерен.
Где взять и как выбрать кофейные семена для посадки
Самые быстрые и лучшие результаты вы получите посадив зерна, с успешно пророщенных домашних кофейных деревьев. Но если такой возможности нет, то можно заказать зеленые зерна в специализированных интернет магазинах. Для самостоятельного выращивания кофейного деревца идеально подойдут именно эти сорта:
Аравийский (arabiса);
конголезский (conephera).
Если вы купили семена через интернет, то стоит обратить внимание, что свежие, подходящие для посадки семена должны быть в мягкой оболочке. Если же она уже затвердела, то значит товар просрочен.
Итак, если все прошло успешно и вы получили качественные зерна, то сначала нужно замочить их в теплой воде на пару часов. Это поможет легко удалить пергаментную оболочку с зернышка, благодаря чему росток гораздо быстрее пробьется на свет.
После этого следует поместить зерна в специальный раствор, который стимулирует их рост. Некоторые используют сок алое, оставляя в нем зерна на 8 часов. Также подойдет раствор марганцовки (слегка окрашенная вода на 6-8 часов), или 3% раствор перекиси водорода, в котором зерна оставляют на сутки перед посадкой.
Самые подходящие для посадки зерна будут иметь кремовый, молочный и даже белый оттенок. Если же они коричневые или зеленые, с плесенью и другими повреждениями - сразу их убираем в сторону. Они не прорастут!
Почва для кофейного дерева
Кофейное деревце любит легкую, водо-воздухопроницаемую почву. Опытные цветоводы советуют выращивать его в слабо-кислом грунте. Смешайте торф, песок (подойдет речной) и дерновую почву в соотношении 2:1:2. Также рекомендуют добавлять в почву измельченный мох сфагнум, он позаботится о балансе влаги и кислотности грунта.
Выбирайте глубокий горшок, ведь у кофейного деревца очень большая корневая система. Обязательно оставьте на дне дренажный слой, а сверху насыпьте готовую смесь, не утрамбовывая её, почва должна "дышать".
Поскольку кофейное дерево любит влагу, поместите на дно пару кусочков древесного угля, он поможет не закиснуть почве.
В хорошо увлажненную землю кладем несколько кофейных зерен плоской частью вниз, на расстоянии 2-2.5 см друг от друга. Сверху слегка присыпать землей. Важно следить, чтобы почва все время была влажной, так твердая оболочка быстрее разрушится.
Уже через 35-60 дней вы увидите первые росточки, а когда они начнут развиваться дальше ни в коем случае не снимайте семядоли механическим путем. Пусть растение само избавится от них естественным путем, иначе вы можете потерять молодое растение.
Советы по уходу
Кофейное дерево будет хорошо расти именно в южной или юго-западной части вашего дома. Следует поставить горшок в светлое место, но важно защитить его от попадания прямых солнечных лучей и сквозняков!
Идеальная температура воздуха - около 20-25 градусов, зимой не меньше 15 градусов. Чем теплее, тем быстрее будет расти кофейное деревце. Не переставляйте вазон с растением, это может привести к опаданию листьев и увяданию соцветий!
Летом кофейное дерево любит частый полив, а в зимнее время лучше поливать его 1 раз в неделю. Также зимой важно ставить горшок на специальную подставку, которая защитит корневую систему от переохлаждения. Молодые побеги особенно любят опрыскивания водой комнатной температуры, но это также лучше оставить на теплое время года.
Удобрения для кофейного дерева
Удобрять это растение лучше не чаще раза в месяц. Для этого подойдут: сухой коровяк, которым можно посыпать почву сверху, а также любые удобрения для семейства розовых. Также хорошо подойдут жидкие удобрения. Пересаживать растение следует не чаще чем 1 раз в год.
Обычно деревце начинает цвести на третий год. Сначала на пару дней появляются красивые белые цветы, а сами кофейные зерна зреют около 6-8 месяцев. Если ухаживать правильно за растением, то с одного взрослого деревца можно собирать около 1 кг зерен в год.
